В сентябре 2023 года специалистами Гомельского районного центра гигиены и эпидемиологии в ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства на 10 объектах торговли из 14 охваченных надзором.
Выявлены следующие нарушения: текущая уборка не проводится ежедневно и по мере необходимости, поверхности холодильного и торгового оборудования с видимыми следами загрязнений; в обращении выявлена пищевая продукция без этикеток (товарных ярлыков или листов-вкладышей), без наличия маркировки (с информацией наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза); допускается совместное хранение сырой пищевой продукции и полуфабрикатов с готовой к употреблению пищевой продукцией; продукция хранится на полу без поддонов или подтоварников; допускается наклеивание стикеров с информацией о стоимости на упаковку продукции в месте, где указаны дата изготовления, срок годности и др.
По результатам надзорных мероприятий вынесено 2 предписания о приостановлении работ, услуг в торговых объектах для проведения внеочередных санитарных дней и 1 предписание о снятии с реализации недоброкачественной пищевой продукции, в адрес субъектов направлено 5 рекомендаций по устранению нарушений.
Вопрос обращения пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания остается на контроле.
