Основными факторами передачи при пищевых отравлениях являются молочные продукты, салаты, мясные продукты и творожные изделия.
🤢Чаще всего при употреблении некачественных продуктов, хранившихся с нарушением требуемых условий, несоблюдении технологии приготовления блюд возникают пищевые отравления.
📌Для предупреждения пищевых отравлений необходимо соблюдать следующие меры профилактики:
🔸не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли;
🔸при приобретении скоропортящихся пищевых продуктов (молочные и колбасные изделия, готовые салаты, кондитерские изделия с кремом) и продуктов детского питания обращайте внимание на сроки годности реализуемых пищевых продуктов и условия хранения таких продуктов;
🔸не употребляйте продукты с истёкшим сроком годности и (или) хранившиеся вне холодильного оборудования;
🔸разграничьте хранение в холодильнике сырой и готовой к употреблению продукции;
🔸тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень перед употреблением;
🔸не приобретайте и не употребляйте плодоовощную продукцию с признаками порчи;
🔸не употребляйте консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, с ржавчиной, деформированные, без этикетки;
🔸не приобретайте пищевые продукты с нарушением целостности упаковки и без маркировочных этикеток (ярлыков);
🔸храните скоропортящиеся продукты в холодильнике;
🔸при приготовлении блюд соблюдайте личную гигиену: всегда мойте руки вначале приготовления блюд и после контакта с сырой продукцией;
🔸регулярно проводите уборку с моющими средствами всех поверхностей и кухонных принадлежностей, используемых для приготовления пищи;
🔸для обработки сырых продуктов используйте отдельные ножи и разделочные доски;
🔸используйте для питья кипяченую или бутилированную воду;
🔸тщательно прожаривайте и проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, рыбу;
🔸готовьте кулинарную продукцию в небольших количествах, чтобы не хранить остатки блюд;
🔸храните пищевые продукты в защищённых от насекомых, грызунов и других животных местах.
🩺При появлении первых признаков пищевого отравления незамедлительно обращайтесь к врачу.
⚡Пищевые отравления лучше предупредить, чем бороться с их последствиями. Будьте здоровы❗
🤢Чаще всего при употреблении некачественных продуктов, хранившихся с нарушением требуемых условий, несоблюдении технологии приготовления блюд возникают пищевые отравления.
📌Для предупреждения пищевых отравлений необходимо соблюдать следующие меры профилактики:
🔸не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли;
🔸при приобретении скоропортящихся пищевых продуктов (молочные и колбасные изделия, готовые салаты, кондитерские изделия с кремом) и продуктов детского питания обращайте внимание на сроки годности реализуемых пищевых продуктов и условия хранения таких продуктов;
🔸не употребляйте продукты с истёкшим сроком годности и (или) хранившиеся вне холодильного оборудования;
🔸разграничьте хранение в холодильнике сырой и готовой к употреблению продукции;
🔸тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень перед употреблением;
🔸не приобретайте и не употребляйте плодоовощную продукцию с признаками порчи;
🔸не употребляйте консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, с ржавчиной, деформированные, без этикетки;
🔸не приобретайте пищевые продукты с нарушением целостности упаковки и без маркировочных этикеток (ярлыков);
🔸храните скоропортящиеся продукты в холодильнике;
🔸при приготовлении блюд соблюдайте личную гигиену: всегда мойте руки вначале приготовления блюд и после контакта с сырой продукцией;
🔸регулярно проводите уборку с моющими средствами всех поверхностей и кухонных принадлежностей, используемых для приготовления пищи;
🔸для обработки сырых продуктов используйте отдельные ножи и разделочные доски;
🔸используйте для питья кипяченую или бутилированную воду;
🔸тщательно прожаривайте и проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, рыбу;
🔸готовьте кулинарную продукцию в небольших количествах, чтобы не хранить остатки блюд;
🔸храните пищевые продукты в защищённых от насекомых, грызунов и других животных местах.
🩺При появлении первых признаков пищевого отравления незамедлительно обращайтесь к врачу.
⚡Пищевые отравления лучше предупредить, чем бороться с их последствиями. Будьте здоровы❗
