Специалистами государственного учреждения «Гомельский районный центр гигиены и эпидемиологии» в 1 квартале 2025 года проведены надзорные мероприятия в 20 учреждениях образования по вопросам организации питания.
Нарушения выявлены на всех объектах, из которых нарушения текущего характера, не требующие материальных затрат, составили 68%.
Чаще всего выявлялись нарушения в части хранения пищевой продукции, нарушения технологии приготовления блюд, нарушения технологии мытья столовой и кухонной посуды, проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий и др.
По результатам надзорных мероприятий в адрес руководителей направлены предписания по устранению выявленных нарушений. К административной ответственности привлечено 3 должностных лица.