Йод относится к микроэлементам, которые не синтезируются в организме, а поступают из окружающей среды с пищей и водой. Йод необходим каждому человеку ежедневно на протяжении всей жизни – и даже ребенку, который еще не родился.
Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо ежедневно получать йод с пищей.
В обычных продуктах питания йода немного: с нашим обычным рационом мы получаем только половину этого необходимого организму микроэлемента. Больше всего йода содержится в морских продуктах: морской капусте и рыбе, но эти продукты мы не употребляем в пищу каждый день.
