В октябре 2023 года специалистами Гомельского районного центра гигиены и эпидемиологии в ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства на 12 объектах торговли из 12 охваченных надзором, на 2 предприятиях пищевой промышленности из 2 охваченных надзором.

Выявлены следующие нарушения: хранение и реализация пищевой продукции осуществляется в условиях не обеспечивающих защиту от загрязняющих веществ (в среднетемпературном и низкотемпературном холодильном оборудовании на наружных и внутренних поверхностях следы крошек, пыли, скопления пищевых остатков; на стеллажах, холодильном оборудовании крошки, пыль; на полу за оборудованием пыль, черный налет вдоль плинтусов, скопления пищевых остатков); в обращении выявлена пищевая продукция с истекшими сроками годности, без этикеток (товарных ярлыков или листов-вкладышей), без наличия маркировки (с информацией наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза), что не позволяет идентифицировать продукцию с представленными документами; допускается совместное хранение сырой пищевой продукции и полуфабрикатов с готовой к употреблению пищевой продукцией; продукция хранится на полу без поддонов или подтоварников и др.

По результатам надзорных мероприятий вынесено 3 предписания о приостановлении работ, услуг в торговых объектах для проведения внеочередных санитарных дней и 6 предписаний о снятии с реализации недоброкачественной пищевой продукции, в адрес субъектов направлено 6 рекомендаций по устранению нарушений.

         Вопрос обращения пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания остается на контроле.